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Mostrando entradas de febrero, 2018

Lo prometido es deuda: Todo sobre el cuidado de mi cabello.

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Hace unos dias hice una encuesta por mi cuenta personal de  Instagram  de que video les gustaría mi siguiente video, y por un 67%, gano este. VIDEO Espero les guste. Mucho amor.

¡Domingo y comodidad!

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No solo es cocina, detrás de mi también hay esto, mi interés y placer oculto. si de algo he estado al pendiente es de la forma en la que pueda sentirme cómoda y a gusto conmigo misma, también, mi atuendo y cuidado es una forma de darme amor. he tenido un proceso de transición continuo en donde me he encargado de "darle agua a esta flor", tanto por fuera como por dentro, es por eso que hoy quiero compartirlo, creanme que ha sido una de las formas en la que mas he conseguido paz, y me ha permito aceptar lo que me rodea, sin dejar de ser yo misma. Las invito a quererse, a ser ustedes mismas y a hacer oídos sordos a palabras necias, compartan lo que son sin miedos y tabús, sean lo que quieran ser, y si estas COMODA con ello mejor. Para mi, los Domingos es un día para despertar pronto, ir por un desayuno, disfrutar del día y estar cómodo, yo ademas, a eso luego trabajo (justo es el día que hago 11h en el restaurant donde estoy), así que, con mas razón. 

¡RECETA! Croquetas de Jamón Ibérico.

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Hola, ¿que tal?, Les pido disculpas por haber estado tan ausente, he comenzado un pequeño proyecto personal y el trabajo ha absorbido un poco mi tiempo. Para quien no lo sepa, me dedico a la hosteleria y soy cocinera, por lo general los horarios en el area que me dedico suelen ser algo complicados, comenzando por que aqui en españa los horarios suelen ser “partidos”, es decir, se divide el horario por servicio de comida, por ejemplo: Almuerzos y cenas, de 12:00 a 16:00 y de 20: a 24:00. Antes que nada, muchisimas gracias por visualizar cada una de mis publicaciones, este será mi pequeño espacio para almacenar algunas recetas, espero les guste y aprendan a mi lado a medida que vaya avanzando en esta hermosa profesión. Hoy haremos CROQUETAS DE JAMÓN, una receta bastante sencilla y típica en toda españa, es el aperitivo predilecto a la hora de tomarte una caña en muchísimos bares. Les dejo la receta y el Link para que puedan ver el paso a paso. INGREDIENTES: 1.- 200 gr de